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Informations - Ambassade Confréries Pays de la Loire
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28 janvier 2012

Changement de date de l'AG 2012 de l'Ambassade

INFORMATION IMPORTANTE :
CHANGEMENT DE DATE DE L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2012

En raison d'un certain nombre de défections prévues pour l'Assemblée Générale de l'Ambassade Régionale des Confréries des Produits du Terroir et du Goût de la Région des Pays de la Loire, compte tenu du jour initialement proposé : le samedi 7 avril, veille de la fête de Pâques, nous avons décidé en commun accord avec l'équipe organisatrice de déplacer la date de cette Assemblée et l'avancer au

lundi 2 avril 2012 au même endroit et à la même heure à Faye d'Anjou (49).

Vous voudrez bien réserver cette nouvelle date et recevrez prochainement les invitations pour cette journée.

Recevez nos salutations confrériques et croyez en notre amitié.

Le Bureau Exécutif de l'Ambassade

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31 décembre 2011

Ambassade des Confréries des Pays de la Loire - Voeux 2012

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Le Bureau Exécutif de l'Ambassade des Confréries des Produits du Terroir et du Goût de la Région des Pays de la Loire vous présente ses meilleurs vœux pour l'année 2012.

Que cette année vous apporte à tous beaucoup de joie et permette aux Confréries de renforcer entre elles, les liens d'amitié et de convivialité, avec le souci du respect mutuel.

Le Monde Confrérique en 2012, doit continuer de démontrer au Grand Public et aux Pouvoirs Publics qu'il est un acteur économique incontournable pour la défense et la sauvegarde des produits du Terroir et du Goût dans nos régions.

Le Président, Alain BASTIN
Le Secrétaire Général, Raymond LOUSSOUARN
Le Trésorier Général, Bernard STRADI

23 novembre 2011

Conférence Régionale du Tourisme - Faye d'Anjou - 23/11/2011

Conférence régionale du Tourisme
Faye d'Anjou - 23/11/2011

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Participation du Président de l'Ambassade pour parler des confréries et de la défense de la gastronomie et des produits du terroir

16 novembre 2011

Réunion de Conseil d'Administration de l'Ambassade - le 16/11/2011

Une réunion du Conseil d'Administration de l'Ambassade
s'est tenue le mercredi 16 novembre 2011 au Relais d'Anjou à St Georges sur Loire (49)

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Ordre du jour de la réunion :

- Modifications des statuts
- Assemblée Générale 2012
- Prévisions de manifestations, réunions et chapitres 2012
- Nouveaux écussons région des Pays de la Loire
- Situation de Trésorerie
- Rappel de la Charte Interconfrérique
- Nouvelle communication interne (site Internet)
- Dossier de présentation de l’Ambassade aux futurs adhérents
- Prévisions de contacts
- Questions diverses
 
Téléchargez le compte-rendu de réunion : 2011_11_16_CR_reunion_CA_ambassade

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16 septembre 2011

Réunion du Bureau de l'Ambassade - le 16/09/2011

Une réunion du Bureau de l'Ambassade
s'est tenue le vendredi 16 septembre 2011 au Relais d'Anjou à St Georges sur Loire (49)

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Ordre du jour de la réunion :

- accueil d'une nouvelle confrérie adhérente, la confrérie des Vins des Fiefs Vendéens
- élection du vice président départemental suppléant 44

- demandes de participation des confréries de l'ambassade à des manifestations en 2012 : Fourchettes en Fête, Festival des Vins de Loire de St Gilles Croix de Vie
- Compte rendu de la Foire de Béré 2011 avec la présence des Confréries de l'Ambassade
- Mise à jour du fichier plaquettes par notre webmaster
- Journée nationale : "Fête de la Gastronomie" le 23 septembre 2011
- Foire de Béré 2012
- Assemblée Générale 2012
- proposition d'un ajout d'article aux statuts de l'Ambassade, suite à l'AG du COFRACO
- Contacts avec d'autres confréries de la région non adhérentes à l'Ambassade
- Questions diverses

Téléchargez le compte-rendu de réunion : 2011_09_16_CR_reunion_bureau_ambassade

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9 septembre 2011

Foire de Béré - 9 au 12 septembre 2011

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www.foiredebere.fr

962éme Foire de Béré
Châteaubriant - 9 au 12 septembre 2011

Participation des confréries de l'Ambassade à l'inauguration

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 Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans Ouest France le 09/09/2011
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 lien vers l'article

La foire de Béré, « on en parle à l'école »

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André Ribéra est le commissaire général de la foire de Béré depuis 2009.

La Foire de Béré s'ouvre aujourd'hui à Châteaubriant. Moment phare de la vie sociale et économique locale, cette fête quasi millénaire est archi-populaire parce qu'elle est atypique, ancrée dans son territoire et qu'elle s'adapte aux besoins. Entretien avec André Ribéra, commissaire général de la foire.

Quelles nouveautés propose la 962e édition ?

Chaque année, nous choisissons un thème qui corresponde le plus possible à notre secteur. Châteaubriant a un hippodrome national, c'est une référence. En ce qui concerne les chevaux de course, Châteaubriant et ses alentours sont une région d'élevage ; il y a beaucoup de centres équestres et le cheval de trait est né ici. Les jeunes sont aussi très attirés par le cheval... Il nous est donc apparu naturel d'aller dans cette direction. Le thème de l'Exporama, La passion du Cheval, est donc la principale nouveauté.

Qu'est-ce que la foire de Béré représente pour l'économie du pays ?

Nous n'avons pas d'instrument pour en évaluer les retombées économiques, mais au niveau de l'hébergement par exemple, essayez de trouver une chambre d'hôtel dans la région pendant la foire ! Nous sommes persuadés que la foire de Béré est un rendez-vous incontournable pour les entreprises agricoles, artisanales, commerciales et industrielles du pays de Châteaubriant et des territoires voisins dans la mesure où sa zone de chalandise représente une population de 180 000 habitants. Lieu privilégié d'animations de la vie économique et sociale de la région, la Foire de Béré est aussi un créateur de contacts ou d'affaires. Près de 80 % des exposants reviennent année après année : ils nous disent qu'ils remplissent une grande part de leur carnet de commandes pendant la foire.

Pourquoi cette foire connaît-elle toujours autant de succès ?

Si la fréquentation des autres foires de la région est en baisse, Béré a connu en 2010 une légère augmentation du nombre de ses entrées. Nous ne connaissons pas toutes les raisons qui justifient son succès. Mais Béré est une foire atypique qui s'étale sur plusieurs espaces (commercial, marché, élevage) et dont la fête foraine est l'une des plus grandes de l'Ouest. La Foire de Béré s'adapte aux besoins de la clientèle car nos exposants sont toujours à la pointe. Elle a de profondes racines dans le territoire et met en valeur ses agriculteurs, artisans, commerçants, industriels, associations. Béré est une foire festive et conviviale comme l'est l'équipe qui la conçoit et l'anime. C'est un lieu d'échanges et de rencontres où l'on vient pour faire ses achats, se documenter, se divertir, faire la fête... On y retrouve des membres de sa famille, des habitants de son village, ou des collègues de travail. La foire mélange toutes les générations : les jeunes en parlent à l'école et se donnent rendez-vous à la fête foraine.

Recueilli par Jérôme BEZANNIER.

Du 9 au 12 septembre, 962e foire de Béré, à Châteaubriant. Ce vendredi à 10 h 30, inauguration de la foire par Frédéric Lefebvre, secrétaire d'État chargé du commerce, de l'artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme, des services, des professions libérales et de la consommation, avec la participation de Miss Pays de la Mée. Tous les jours, de 9 h 30 à 20 h, sauf le lundi jusqu'à 19 h. Tarifs : 3,20 € (vendredi) ; 5,80 € samedi, dimanche, lundi ; étudiants et personnes sans emploi : 4 € sur présentation de justificatifs ; entrée gratuite pour les moins de 14 ans et les personnes à mobilité réduite. Plus d'infos sur http://www.foiredebere.fr

Ouest-France  

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 Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans Ouest France le 12/09/2011
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  lien vers l'article

Béré : foires et succès se ressemblent

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Attendu hier après-midi, le flot de visiteurs s'est engouffré dans les allées de la foire.

La 962e édition fermera ses portes ce soir, à Châteaubriant.Le bilan s'annonce digne des meilleurs crus.

Hier, peur sur la foire. Avant que la pluie ne batte en retraite. À Châteaubriant, les visiteurs étaient bien dans les allées. La barre des 60 000 pourrait être atteinte. « Je m'en étonne toujours, depuis 40 ans que je la fréquente, avoue le président Célestin Deroche. Pourtant, on ne propose rien d'extraordinaire ! »

Sur l'espace marché, le moral allait comme le temps : entre gris clair et gris foncé. « Ca-ta-stro-phi-que, jure Geneviève, 49 ans de foire. On ne va même pas rentabiliser l'emplacement. » Venu d'Ille-et-Vilaine, un maroquinier-chapelier a retrouvé sa clientèle : « Il faut être patient. Le dimanche, on travaille entre 16 h et 18 h. »

Côté exposants, « on est là pour se montrer, explique Jérémie, concessionnaire de tracteurs et outils agricoles. Finie l'époque où on concluait les affaires d'un tape là ! Les clients, on retournera les voir après la foire. »

Côté vaches, rouges des prés, montbéliardes et normandes ont défilé au rythme des concours. « Malgré la crise, la sécheresse, les éleveurs sont venus », se réjouit Philippe Thébaud, président de l'association départementale des éleveurs normands.

Autre pilier de la foire, la fête foraine a été prise d'assaut. 85 000 à 90 000 visiteurs sont attendus d'ici à ce soir. « En 26 ans, j'ai rarement vu autant de monde : on se marchait sur les pieds », raconte Guy Defay.

Dédié au cheval, le thème de cette année n'a pas eu de mal à conquérir son public. « Chaque spectacle a attiré de 3 000 à 4 000 spectateurs, se félicite Raymond Guibert. Surtout des jeunes enfants. De futurs cavaliers, qui sait ? Il y a forcément des passions qui naissent à Béré. »

Nathalie BARIL.  Ouest-France 

25 mai 2011

Réunion du Bureau de l'Ambassade - le 25/05/2011

Une réunion du Bureau de l'Ambassade
s'est tenue le mercredi 25 mai 2011 au Relais d'Anjou à St Georges sur Loire (49)

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Ordre du jour de la réunion :

 

- Démissions de membres et désignations de leurs remplaçants
- Election du tiers sortant
- Compte rendu SERBOTEL
- Compte rendu Fourchettes en Fête
- Compte rendu AG du COFRACO
- Fête de la Gastronomie du 23 septembre
- Préparation Foire de Béré 2012
- Questions diverses

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22 mai 2011

Fourchettes en Fête - St Jean de Mont - 21 et 22/05/2011

Fourchettes en Fête

St Jean de Mont les 21 et 22/05/2011

Organisé par Vendée des Iles
www.vendeedesiles.fr
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Samedi 21 mai : menus gourmands chez les restaurateurs de la Vendée des îles
Dimanche 22 mai : animations gastronomiques à Odysséa - Saint-Jean-de-Monts

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L’ambassade a été contactée par Vendée des Iles pour être partenaire de cette manifestation dont le thème était les produits du terroir et du goût de la région Nord Vendée.

Les confréries présentes étaient les 3 confréries de Vendée adhérentes à l’Ambassade : La Confrérie des Fins Gourmets Chevaliers de la Table du Comté d’Olonne, la Confrérie du Canard du Pays de Challans, la Confrérie de la Sardine de St Gilles Croix de Vie, ainsi que 2 autres confréries : la Confrérie des Vins des Fiefs Vendéens et la Confrérie de la Mogette de Vendée. Deux autres confréries du Maine et Loire adhérente à l'Ambassade étaient aussi présentes : la Confrérie des Rillauds d’Anjou et Vins de Brissac et la Confrérie Gastronomique Andouillette au Layon.

Les confréries ont effectué 6 conférences sur les produits, suivies de dégustation.

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Extrait de Ouest France du 14/05/2011
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23 mars 2011

SERBOTEL - Nantes du 20 au 23/03/2011

Salon de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Metiers de Bouche, de la Gastronomie et des Vins

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www.serbotel.com

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Parc des Expositions de la Beaujoire - Nantes du 20 au 23/03/2011

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L'Ambassade y tenait un stand.
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18 confréries de l'Ambassade étaient présentes à l'inauguration et se sont ensuite relayées pour assurer une présence et participer aux différentes remises de prix durant les 4 jours.
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21 mars 2011

Ouest-France - Serbotel décerne ses trois premières récompenses

Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans Ouest France le 21/03/2011
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lien vers l'article

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Nouveauté au salon professionnel des métiers de la bouche et de l’hôtellerie qui décerne pour la première des prix pour mettre en avant l’innovation, le développement durable et la nutrition.

Les gagnants :

Innovation : la société Bragard à Epinal (88) pour ses vêtements intelligents Click et wear. La fermeture de ses vêtements arrive par des aimants. Gain de temps, d’hygiène et de sécurité.

Nutrition : Sélection des gastronomes-Jean Stalaven à Hillion, Côtes-d’Armor, pour les tarti’créatives. Des préparations à tartiner 100 % végétal aussi bien en légumes qu’en fruits. Alternative intéressante aux sauces, garnitures ou bases traditionnelles pour les sandwiches.

Développement durable : Rougié Foies gras de Cahors pour le foie gras prestige. Une gamme destinée aux restaurateurs, conditionnée dans un emballage 100 % écologique et biodégradable (carton, étiquetage et film)
 

Serbotel ferme ses portes mercredi à la Beaujoire à Nantes

Ouest-France  

21 mars 2011

Ouest-France - Serbotel : les chefs nantais à la fête

Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans Ouest France le 21/03/2011
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lien vers l'article

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Devant Clair Moreau, qui propose les vins qui accompagnent les mets, le chef Eric Chisvert présente sa création pour Serbotel.

Le salon professionnel de la restauration et hôtellerie a ouvert ses portes avec une journée grand public dimanche.
Quelle partition à Serbotel ce dimanche à La Beaujoire ! Derrière leur piano professionnel, vingt chefs nantais de l'association pour la promotion de la cuisine de l'Atlantique à la Loire ont fait danser les produits régionaux dans leurs assiettes. Et de très belle manière.
Alors que le salon professionnel de la gastronomie et de l'hôtellerie vient d'ouvrir ses portes, ce premier dimanche accueillait le grand public. Avec un rendez-vous connu et attendu de la confection en direct de recettes régionales élaborées par de grands noms.

Arrêt sur image avec Eric Chisvert, où depuis Petit-Mars, il propose son atelier cuisine en chef à domicile. Pour Serbotel, le chef originaire de Saint-Malo, a fêté les légumes racines en mousseline avec un joli pesto nantais, à base de mâche. Pour accompagner des noix de Saint-Jacques au lard fumé, le tout sur émulsion passion et beurre noisette et miel. Un vrai festin !

Eric Chisvert aime les légumes anciens : Ocra, radis noirs, panais, cerfeuil tubéreux, élantine... Qu'il trouve au marché de Talensac. Lors de ses prestations chez les particuliers ou en cours de cuisine, il aime marier la culture bio avec une cuisine inventive. Il enseigne également la formation dessert au restaurant à la faculté de métiers à Rennes.


Élisabeth BUREAU.  Ouest-France  

12 février 2011

Assemblée Générale 2010 - Ambassade des Confréries - Pays de la Loire

Assemblée Générale 2010 de l'Ambassade

Samedi 12 février 2011 - Sablé sur Sarthe (72)

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Remerciements aux membres de la Confrérie du Petit Sablé pour l'organisation de cette journée

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Assemblée Générale et repas au CFSR (Centre de Formation Sportive Régional) de Sablé
Menu :
Tarte aux Rilles
Poulet de Loué rôti et Foir gras poêlé, Gratin de Pomme de Terre, Poêlée de Champignons
Salade, Fromages
Tartelette fine aux Pommes et Calva du Pays Mayennais, et sa Glace Caramel

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Après le repas, visite de La Maison du Sablé et La Sablaisienne de Biscuiterie, ainsi que l'Abbaye de Solesmes

Consulter la galerie de 41 photos de cette journée
en cliquant ici
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 Extraits d'articles de presse :

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Extrait des Nouvelles de Sablé paru le 17/02/2011

!cid_4322FEE0ECBD40B0849050EA708D2566@PCChristophe

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Extrait du site de Marc Joulaud, Député Maire de Sablé

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Extrait du Maine Libre du 15/02/2011

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4 janvier 2011

Ambassade Confréries Pays de la Loire - Voeux 2011

 

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Pour les confréries et la Gastronomie Française, l'année 2010 restera marquée par la reconnaissance au Patrimoine Mondial immatériel de l'UNESCO.
Le Conseil Français des Confréries a été l'un des principaux acteurs de ce succès.

L'Ambassade Régionale soutient les confréries qui se sont données comme mission de défendre et sauvegarder les produits du terroir et du goût, en étant également des acteurs économiques de la région.

Le Bureau Exécutif de l'Ambassade Régionale des Confréries des Produits du Terroir et du Goût vous présente ses vœux de bonne et heureuse année 2011.

 

Le Président, Alain BASTIN
Le Secrétaire, Raymond LOUSSOUARN
Le Trésorier, Bernard STRADI
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10 septembre 2010

Foire de Béré - 10 au 13 septembre 2010 - Reportage complet

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www.foiredebere.fr

961éme Foire de Béré
Châteaubriant - 10 au 13 septembre 2010


Programme de la Foire 2010

Vendredi 10 Septembre 2010

10 h 00 : Inauguration de la foire par Monsieur Jean DAUBIGNY, préfet de la Région Pays de la Loire et de la Loire-Atlantique, avec la participation de Miss Pays de la Mée, l' Harmonie du 6ème Régiment du Génie, l’Harmonie Municipale, la Batterie Fanfare de Châteaubriant ainsi que l'Ambassade Régionale des Confréries des produits de terroir et du goût de la Région Pays de la Loire invitée par l'Académie du Châteaubriant.

11 h 00 : Spectacle équestre en lien avec le thème de l’Exporama « Théâtre & Compagnies ».

12 h 00 : Discours officiels sous le chapiteau Conférences

14 h 30 : Réception des personnes à mobilité réduite avec le concours du Comité des Fêtes de Châteaubriant.

18 h 00 : Chapiteau Conférences : remise du 17ème Trophée des Entreprises de l’ADIC.

22 h 00 : Inauguration de la Fête Foraine suivie du feu d'artifice.

 

Samedi 11 Septembre 2010

9 h 30 : Espace élevage : concours départemental de la race Rouge des Prés.

10 h 00 : Inauguration de l'Espace Marché par Monsieur Bernard DOUAUD, Conseiller Général du Canton de Châteaubriant.

De 10 h 00 à 17 h 00 : Animations et initiations country.

11 h 30 : Inauguration de l'Espace Créateurs d'Entreprise de Pays Châteaubriant Initiatives dans la Halle de Béré.

De 13 h 30 à 18 h 00 : Espace équestre : concours départemental modèle et allures du cheval breton : pouliches de 18 mois.

14 h 00 : Espace élevage : concours départemental de la race Limousine.
              Espace élevage : concours départemental des Ovins Vendéen (en extérieur).

De 14 h 00 à 17 h 00 : Espace équestre : concours régional modèle et allures poneys organisé par A.E.U.P.S.L. : poulinières toutes races.

15 h : 00 : Inauguration de l’Espace Elevage par Monsieur Jacques LEMAITRE, Président de la Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique.

15h30 : Table ronde "Lilas demain avec l'arrivée du Tram-Train à Nort sur Erdre et Châteaubriant", sur le stand du Conseil Général de Loire-Atlantique.

18 h 00 : Vernissage Festiv'Art organisé par la JCE - Parvis Halle de Béré.

20 h 30 : Bal country animé par le groupe CHEVY REDD SUNSET et Western Country Dance - Organisé par Western Country Dance - 8 € - Chapiteau Conférences.

 

Dimanche 12 Septembre 2010

9 h 00 : Messe des Exposants en l’église St Jean-de-Béré avec la participation de la Chorale de Châteaubriant et des Marches de Bretagne.

De 9 h 00 à 13 h 00 : Espace élevage : concours départemental de la race Normande

De 10 h 00 à 17 h 00 : Animations et initiations country.

10 h 30 : Espace équestre : Pony-Games   

13 h 30 : Espace équestre : équifun (jeu ouvert à tous les cavaliers).

14 h 00 : Espace élevage : présentation des races Parthenaise, Charolaise et Brune.
              Espace élevage : Concours départemental de la race Blonde d’Aquitaine

15 h 00 : Espace équestre : Relais C.S.O par équipe

17 h 00 : Spectacle équestre.

 

Lundi 13 Septembre 2010

8 h 00 à 17 h 00 : Espace équestre : Marché aux chevaux et bourse d’échange de l’équipement équestre.

10 h 30 : Réception des Présidents des Foires de l’Ouest

11 h 00 : Espace élevage : remise des prix du concours départemental du mouton vendéen.

14 h 00 : Après-midi dansant gratuit animé par Jérôme ROBERT sous le chapiteau Conférences.

19 h 00 : Clôture de la Foire par le vin d'honneur au restaurant de la Rôtisserie.

 



Inauguration et défilé avec les Confréries
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Sous la houlette de l'Académie du Châteaubriant et de l'Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire,
15 confréries sur les 20 que compte l'Ambassade étaient présentes à l'inauguration de la Foire
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  Le Grand Maître de l'Académie du Châteaubriant (Pierre Mainguet) et les 3 membres du Bureau Exécutif de l'Ambassade (Alain Bastin - Président, Raymond Loussouarn - Secrétaire, Bernard Stradi - Trésorier)

Mise en habit des confrères et consignes avant le défilé
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Lancement de la Foire devant les Officiels.
Marseillaise par l'Harmonie du 6° Régiment du Génie, puis lâcher de pigeons
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Défilé des Confréries
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avec la Batterie Fanfare de Châteaubriant
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La Confrérie Gastronomique - Andouillette au Layon (St Georges sur Loire 49)
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La Confrérie des Bien Faye du Layon (Faye d'Anjou 49)
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La Confrérie des Buveux de Bernache (Mazé 49)
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La Confrérie du Canard du Pays de Challans (Challans 85)
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L'Académie Culinaire de la Coquille St Jacques (Nantes 44)
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L'Entente Confrérique des Cuisiniers (Allonnes 49)
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La Confrérie des Chevaliers de l'Entrecôte d'Erve et Vègre (Evron 53)
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La Confrérie des Fins Gourmets Chevaliers de la Table du Comté d'Olonne (Les Sables d'Olonne 85)
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La Confrérie de la Fouasse du Vignoble Nantais (La Haye-Fouassière 44)
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L'Ordre National des Gastronomes Barbus et Moustachus (Nantes 44)
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La Confrérie des Panses à Oie (Soudan 44)
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La Confrérie des Faiseux de Rillauds d'Anjou et Vins de Brissac (Brissac-Quincé 49)
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La Confrérie du Veau de Château-Gontier (Château-Gontier 53)
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La Confrérie des Compagnons Vignerons de Joachim du Bellay (Liré 49)
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L'Académie Du Châteaubriant (Châteaubriant 44)
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Quelques images des allées et des stands
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Spectacle équestre - Zorro ...
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Ouverture de la Halle de la Foire béré avec la Fanfare de Châteaubriant
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Poursuite de la visite de la Foire
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Les jolies Reines du Pays de La Mée
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Quelques stands ont été particulièrement apprécié chez les confrères ...
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Discours officiels sous le chapiteau
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Les confrères se sont retrouvés pour un repas chez les Voltigeurs de Châteaubriant (équipe de foot locale)
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L'après-midi s'est poursuivie par une visite touristique de Châteaubriant en petit train
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La Presse en parle

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Interview du Président de l'Ambassade par Zénith FM
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www.zenithfm.fr

cliquez ici pour écouter l'interview (4' 21)

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Articles Ouest-France
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31/08/2010
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10/09/2010
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13/09/2010
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Articles Presse Océan
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10/09/2010
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Articles L'Eclaireur de Châteaubriant
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03/09/2010
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17/09/2010
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26 mai 2010

Réunion du Conseil d'Administration du 26/05/2010

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Une réunion du CA s'est tenue le mercredi 26 mai 2010 à St Georges sur Loire.

Ordre du jour :
- Accueil des délégués des nouvelles confréries adhérentes
- Point sur les actions en cours, ce qui a été fait et ce qui est envisagé de faire
- Fonctionnement de l’Ambassade : Rôles et répartition des tâches des membres du Bureau, des membres du Conseil d’Administration et des Vice-Présidents Départementaux
- Assurance MACIF
- Choix entre Calicot ou Bannière de l’Ambassade
- Représentation de l’Ambassade dans les divers chapitres (confréries adhérentes ou non adhérentes)
- Courrier type d’excuse pouvant être utilisé par chaque confrérie si aucun de ses membres ne peut assister au chapitre d’une confrérie amie
- Informations internes à l’ambassade (changements de délégués), rappel sur les renseignements demandés
- Demande de remboursement de frais par le Bureau Exécutif
- Informations émanant du COFRACO
- Questions diverses à envoyer au Président avant le 20 mai, pour être débattues le jour de la réunion de Bureau.

30 janvier 2010

Ambassade Confréries Pays de la Loire - Plaquette de Présentation

La plaquette de présentation de l'Ambassade a été présentée lors de l'Assemblée Générale le 29/01/2010.

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Elle a été imprimée en nombre restreint et distribuée aux confréries de l'Ambassade.

Vous pouvez télécharger une version PDF (taille 1,60 Mo)
en cliquant ici

(!) cette version n'est plus à jour

29 janvier 2010

Assemblée Générale 2008-2009 - Ambassade des Confréries - Pays de la Loire

Vendredi 29 janvier 2010
Sallertaine en Vendée
Première Assemblée Générale de l'Ambassade (AG 2008-2009)

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Merci à tous les membres de la Confrérie du Canard du Pays de Challans pour la parfaite organisation de cette journée qui fut un agréable moment convivial.
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Le repas préparé par le restaurateur Tony Riant était excellent.
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www.sallelesormeaux.com


Repas à la Salle des Ormeaux à Sallertaine
Menu :
Apéritif et amuse bouches offert par la Confrérie du Canard du Pays de Challans
Foie gras aux deux cuissons
Filet de canard challandais sur son lit de champignons à la crème de morilles
Curé nantais sur toast et salade
Fondant au chocolat avec glace
Café

Les vins ont été sélectionnés par Denis MALIDAN, Vice-Président du 85 pour l'Ambassade, et de la Confrérie des Fins Gourmets Chevaliers de la Table du Comté d'Olonne
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Programme de la journée :
9h00 - Accueil et mise en tenue
9h30 - Assemblées Générales
11h30 - Photo de groupe
12h00 - Apéritif
12h30 - Repas
14h30 - Départ pour le Moulin de Rairé, visite du moulin et présentation du Pays de Challans et du Marais Breton Vendéen

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Merci aux organisateurs et à toutes les personnes présentes d'avoir fait le déplacement depuis tous les départements de la région (et même depuis la région Centre) pour participer à cette journée.
Le compte-rendu de l'Assemblée Générale sera envoyée plus tard aux membres du Conseil.
Lors de l'Assemblée Générale, 3 nouvelles confréries ont adhéré à l'Ambassade : La Confrérie du Petit Sablé de Sablé (72), la Confrérie de la Sardine de St Gilles Croix de Vie (85), et la Confrérie des Gastronomes de la Mer (44).
L'assemblée Générale s'est tenue en présence de Solange MASSENAVETTE, Présidente du Conseil Français des Confréries.
Lors du repas, à noter la présence du Maire de Sallertaine, également membre de la Confrérie du canard du pays de Challans, ainsi que le Grand maître de la Confrérie de la Mogette de Vendée.
Plusieurs journalistes de la presse locale étaient également présents.
Présence aussi de plusieurs personnes accompagnés de musiciens habillés en costume maraichin.
Après le repas, une visite du Moulin de Rairé était organisée. Merci au Meunier pour son chaleureux accueil, sa bonne humeur et ses explications très intéressantes. Site Internet du moulin de Rairé : www.moulin-a-vent-de-raire.com

Consulter la galerie de 126 photos de cette journée
en cliquant ici

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Article extrait de Ouest-France des 30-31 janvier 2010

Ouest-France

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3 janvier 2010

Ambassade Confréries Pays de la Loire - Voeux 2010

Meilleurs voeux pour 2010

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cliquez sur les 2 parties de la carte

21 octobre 2009

Réunion du Conseil d'Administration du 21/10/2009

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Une réunion du CA s'est tenue le mercredi 21 octobre 2009 à St Georges sur Loire.

Ordre du jour :
- Accueil des nouvelles confréries adhérentes
- Informations du Président
- Plaquette de présentation de l’Ambassade élaborée par la commission communication
- Premier bulletin trimestriel sous forme de lettre d’information
- Les actions en cours et à venir
- Préparation de la réunion du 18 novembre 2009 : bureau exécutif avec les vice-présidents départementaux
- Préparation de l’Assemblée Générale
- Questions diverses
- Distribution des écussons
- Prise de photos

Un compte rendu détaillé de cette réunion sera envoyé à tous les membres du CA.

29 avril 2009

Réunion du Conseil d'Administration du 29/04/2009

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Une réunion du CA s'est tenue le mercredi 29 avril 2009 à St Georges sur Loire.

Ordre du jour :
- Cooptation de nouveaux adhérents
- Information du Président
- Actions en cours et à venir
- Procédure de changement de délégués
- Additif au règlement intérieur
- Préparation de l’Assemblée Générale
- Questions diverses

Un compte rendu détaillé de cette réunion a ensuite été envoyé à tous les membres du CA.

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