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Informations - Ambassade Confréries Pays de la Loire

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17 novembre 2010

Le repas des Français obtient l’étoile “ Unesco ”

Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans La Nouvelle République le 17/11/2010
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Le repas des Français obtient l’étoile “ Unesco ”
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C’est au pays de Gargantua et de Pantagruel, qu’est née l’idée de cette inscription universelle labellisée par l’Unesco.   / Photo : (Photo NR)

 

Le “ repas gastronomique des Français ” a été inscrit hier par l’Unesco, au Patrimoine culturel immatériel. L’idée est venue de Tours.

 

La nouvelle est tombée hier avec trois jours d’avance : réuni à Nairobi au Kenya, le comité intergouvernemental de l’Unesco a adopté à l’unanimité le « repas gastronomique des Français » dans sa liste du Patrimoine immatériel de l’Humanité.

Cette liste comprend les « pratiques sociales, rituels et événements festifs » et les « savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel ». Cela inclut aussi les langues vivantes, les événements festifs, les arts du spectacle, etc.
A ce jour, aucune gastronomie n’avait encore été inscrite au Patrimoine immatériel de l’Unesco.

L’appui de Nicolas Sarkozy

L’on se souvient que c’est Nicolas Sarkozy, qui lors du Salon de l’agriculture 2008 avait médiatisé la candidature française à l’Unesco en ajoutant que « la gastronomie française est la meilleure du monde ».
En revanche,peu de gens savent que c’est à Tours que le projet est né. Des universitaires de l’Institut européen d’histoire et des cultures de l’alimentation (IEHCA) basé rue Briçonnet dans le Vieux-Tours, que dirige Francis Chevrier, « cheville ouvrière » de cette demande d’inscription, mais aussi des chefs dont Jean Bardet, avaient lancé l’idée, dès 2003, afin de renforcer la place de la gastronomie au sein de la culture française. La France avait notifié officiellement cette demande auprès de l’Unesco en janvier dernier.
Un comité d’experts, au rôle consultatif, avait rendu en juillet un avis favorable au dossier français, ce qui autorisait un certain optimisme chez les défenseurs du dossier.
Cette inscription met en avant la gastronomie et la cuisine comme un élément identitaire principal de la culture française, mais en même temps, elle représente une énorme consécration internationale pour les cuisiniers, métiers de bouche et gastronomes français.
Les Français ne mangent pas comme les autres : c’est ce que plaidaient les défenseurs du « repas gastronomique français ». Un repas traditionnel, surtout de fête, avec une attention particulière portée à l’accord entre les mets et les vins, mais aussi à la présentation de la table : tout ce cérémonial identitaire a concouru à l’inscription de la gastronomie française.

Pascal Landré   la Nouvelle République

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16 novembre 2010

Le repas gastronomique des Français inscrit au patrimoine de l'Humanité

Extrait de l'Internaute - article paru le 16/11/2010
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Le repas gastronomique des Français inscrit au patrimoine de l'Humanité
lien vers l'article

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Un chef français dans sa cuisine (Photo Jeff Pachoud/AFP/Archives)

Le "repas gastronomique des Français" a été inscrit mardi au patrimoine immatériel de l'Humanité par un comité intergouvernemental de l'Unesco réuni à Nairobi.

C'est la première fois qu'une gastronomie figure au patrimoine de l'Humanité.

Les experts de l'Unesco réunis cette semaine dans la capitale kenyane ont estimé que le repas gastronomique à la française, avec ses rituels et sa présentation, remplissait les conditions pour rejoindre la "liste du patrimoine culturel immatériel de l'Humanité".

Dans un des attendus de leur décision, dont l'AFP a pris connaissance, le comité note que la gastronomie française relève d'une "pratique sociale coutumière destinée à célébrer les moments les plus importants de la vie des individus et des groupes".

L'ambassadrice de France auprès de l'Unesco, Catherine Colonna, s'est pour sa part félicitée de cette décision qui "contribue à la diversité culturelle".

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Une jeune pâtissier à l'oeuvre à Illkirch-Graffenstaden, en Alsace, le 1er avril 2010 (Photo Frederick Florin/AFP/Archives)

La "liste du patrimoine culturel immatériel de l'Humanité" a été instituée par une Convention signée en 2003, ratifiée à ce jour par 132 pays, et visant à protéger désormais les cultures et traditions populaires, au même titre que les sites et les monuments, qui ont fait l'objet d'une précédente convention en 1972.

178 pratiques culturelles ou savoir faire traditionnels ont été à ce jour inscrits au patrimoine universel immatériel de l'Humanité, avant la tenue cette semaine à Nairobi de la réunion annuelle du comité intergouvernemental chargé d'étudier les candidatures.

51 dossiers au total sont soumis à l'examen de ce comité.

13 novembre 2010

La France veut faire saliver l'UNESCO

article extrait du Courrier de l'Ouest du 13/11/2010

www.courrierdelouest.fr

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8 novembre 2010

Conf. Chevaliers de l'Entrecôte d'Erve et Vègre - Nouveau site Internet

Confrérie des Chevaliers de l'Entrecôte d'Erve et Vègre
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Nouveau site internet pour le confrérie, adresse :

www.chevaliers-entrecote.fr

Sans_titre

7 novembre 2010

Fête du Pain - Beaupréau - 07/11/2010

Information reçue de la part de la

Commanderie de France des Talmeliers du Bon Pain d'Angers

http://www.talmeliers.org


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Fête du Pain
Beaupréau (49)
Salle de la Promenade
Dimanche 7 novembre 2010


Fabrication, dégustation, exposition
Concours de pain, pièces artistiques, boulangerie et pâtisserie

entrée gratuite 9h00 à 18h00

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27 octobre 2010

Conf. Gastronomes de la Mer - Nouveau site Internet

GASTRONOMES DE LA MER
Compagnons du Vin



Michel GOUX, Grand Maître des Terres Recouvertes de la Confrérie des Gastronomes de la Mer
nous signale qu’il vient de mettre en ligne un nouveau site Internet pour leur Confrérie.

Adresse du site :    http://web.me.com/michelgoux/GASTRONOMES/Page_1.html

16 octobre 2010

Conf. Sardine - Chapitre le 16/10/2010

Confrérie de la Sardine
de St Gilles Croix de Vie

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Chapitre le samedi 16 octobre 2010
à St Gilles Croix de Vie

inscriptions avant le 09/10/2010

Téléchargez l'invitation :

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Programme
9h00 - Accueil autour d’un buffet à l’Auberge du Pouct’on, prise des tenues d’apparat
10h00 - Défilé (Vieux Port)
10h30 - Célébration en l’Eglise Ste Croix
12h00 - Réception en Mairie par Mr Le Maire et en présence des personnalités
13h00 - Cérémonie des Intronisations, Présentation des Confréries, Vin d’honneur
14h30 - Repas Gastronomique, Animations – Tombola – Soirée dansante

MENU GASTRONOMIQUE
Cocktail Popoff
Rouleau d’Adriania
Homard de nos côtes Rocheuses
L’ Impérial St Petersbourg
Turbot Voronoff
Croustillant de chèvre et d’Aunis
Gateau d ‘anniversaire
Café
Surprise Confrériale
Soirée dansante

RETOUR DE PECHE (Dimanche à 13h00)
Apéritif « La Pouctonnelle »
Huitres fines claires
Coq au vin
Fromage– Fruits – Vin au tonneau

 

10 octobre 2010

Cuisine à la Française - à la découverte des Pays de la Loire

www.cuisinealafrancaise.com

Voir la page des Pays de la Loire sur ce site
"Produits", "spécialités", "vins boissons et spiritueux", "à la découverte"
accès direct, cliquez ici

 

 

 

9 octobre 2010

La Mogette de Vendée décroche l'IGP !

La Mogette de Vendée décroche l'IGP !

 

C’est paru samedi 9 octobre au Journal officiel de l’Union européenne : la Mogette de Vendée a décroché l’Indication géographique protégée (IGP), un signe officiel de qualité européen qui reconnaît le lien entre un produit agricole et une zone géographique.

lire la suite ...
(sur le site officiel de la Mogette de Vendée : www.mogettedevendee.fr )

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Article paru dans le Magazine n°35 du Conseil Régional des Pays de la Loire
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www.paysdelaloire.fr

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Recette avec la Mogette de Vendée
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9 octobre 2010

Tours - Un festin gargantuesque heureusement amélioré

 

Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans La Nouvelle République le 09/10/2010
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lien vers l'article

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Pas une fête en Touraine sans un repas rabelaisien : ici lors du festival des métiers de Langeais. : (Photo archives NR)


Artisans et commerçants proposent, ce midi, un déjeuner rabelaisien. L’historien Pascal Brioist revient sur ce mythe des banquets moyenâgeux.

 

Cherchant à promouvoir les produits régionaux, l’université a inventé un déjeuner gourmand « digne de Rabelais », ce samedi, en bord de Loire. Le public pourra s’y régaler de fouaces, rillons, nougats, chiffonnades ou autres andouillettes. Le tout arrosé d’un apéritif médiéval : l’hypocras. « Heureusement, on ne mangera pas réellement comme du temps de Rabelais, s’amuse l’historien Pascal Brioist, du Centre d’études supérieures de la Renaissance de Tours. On serait malade à coup sûr ! »

Bien sûr, Rabelais exagérait les repas aristocratiques. Mais les goûts surtout ont changé. « Les gens de l’époque mangeaient très épicé. Pas pour cacher le goût avarié de la viande, comme on l’entend souvent, mais parce qu’ils aimaient ça. Et que les médecins le préconisaient pour équilibrer les humeurs, dont ils pensaient le corps humain composé, et contre les épidémies. Ils étaient capables de mettre 15 g de clous de girofle dans un litre de jus d’orange ! »
Les sauces étaient plutôt acides, allongées de verjus. « On n’aimerait pas. » Les mets devaient encore être jolis à l’œil. « Le raffinement passait dans les repas d’une seule couleur. Un principe qu’ils poussaient aux extrêmes : à la cour des papes, un repas bleu avait été nappé de lapis-lazuli (pierre azur). Les convives ont été malades plusieurs jours… »
Les faisans reconstitués dans leurs plumes ? « Ils adoraient ce genre de présentation. Il n’y avait en outre ni entrée, ni dessert. Les plats étaient déposés sur la table en même temps. »
Un vin de Chinon sera étiqueté cuvée Rabelais, ce samedi. Là encore, on pourra se réjouir de ne pas être au Moyen Age. « Sans bouchon de liège, pas de moyen de conservation. Les vins étaient clairets. On y ajoutait des épices. » Rien de très digeste. Un gamay de Touraine avait même été interdit par Louis XI. « Pour raison de santé publique. »

Dégustation payante, ce samedi, à partir de 11 h 30, place Anatole-France, à Tours.

Cécile Lascève / la Nouvelle République

8 octobre 2010

Nouvelle Confrérie adhérente - Confrérie de la Tête de Veau de la Sarthe

La Confrérie de la Tête de Veau de la Sarthe
a adhéré à l'Ambassade des Confréries des Pays de la Loire

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Présentation de la Confrérie

Création de la Confrérie en 2008 - Chapitre le deuxième samedi de septembre
But : faire la promotion de la Tête de Veau de la Sarthe

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Adresse et Siège Social :
8 rue du Ponceau - 72190 COULAINES

21 septembre 2010

Coucours Régional de Foie Gras - St Aubin de Luigné 21/09/2010

 

Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans Ouest France le 21/09/2010
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lien vers l'article

 

Concours régional de foie gras : les Angevins trustent les prix

 

Samedi après-midi, salle de spectacle du cercle Saint-Joseph à Saint-Aubin-de-Luigné, ont été proclamés les résultats du 21e concours régional de foie gras. Le jury était présidé par Jean-Pierre Maussion, ancien chef de l’Auberge d’Eventard à Ecouflant.

Dans la catégorie charcutiers traiteurs foie gras frais : médaille d’or à Marc Charbonnier, charcuterie Bressigny à Angers.
Dans la catégorie Restaurateurs : médaille d’or à la Brasserie de la Gare à Angers.
Dans la catégorie Plat gastronomique à base de foie : le grand prix d’excellence a été attribué à Marc Charbonnier, charcuterie Bressigny à Angers.

L'ensemble du palmarès dans notre édition de demain sous la rubrique de Saint-Aubin-de-Luigné.

16 septembre 2010

Conf. Compagnons Vignerons de Joachim Du Bellay - Programme 2011

Compagnons Vignerons de Joachim Du Bellay
bannière
http://compagnon.bellay.free.fr/

Programme 2011

Dimanche 06/02 – Chapitre de la St Vincent à Liré – Messe, intronisations, repas, danse

Samedi 16/04 – Virée des Coteaux de la Loire – Visite de caves, intronisations, repas

Mercredi 08/06 – Sélection des Vins à St Florent Le Vieil

Lundi 04/07 – Lancement des Podiums Florentais
Les Vendredis 8, 15, 22, 29/07 et 05/08 – Podiums Florentais – Découverte de groupes de musique, dégustations, soirées

Samedi 19/11 – Chapitre du Vin Nouveau – Découverte du pays et d’une entreprise, intronisations, repas

Mercredi 07/12 – Conservatoire des Vins

10 septembre 2010

Foire de Béré - 10 au 13 septembre 2010 - Reportage complet

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www.foiredebere.fr

961éme Foire de Béré
Châteaubriant - 10 au 13 septembre 2010


Programme de la Foire 2010

Vendredi 10 Septembre 2010

10 h 00 : Inauguration de la foire par Monsieur Jean DAUBIGNY, préfet de la Région Pays de la Loire et de la Loire-Atlantique, avec la participation de Miss Pays de la Mée, l' Harmonie du 6ème Régiment du Génie, l’Harmonie Municipale, la Batterie Fanfare de Châteaubriant ainsi que l'Ambassade Régionale des Confréries des produits de terroir et du goût de la Région Pays de la Loire invitée par l'Académie du Châteaubriant.

11 h 00 : Spectacle équestre en lien avec le thème de l’Exporama « Théâtre & Compagnies ».

12 h 00 : Discours officiels sous le chapiteau Conférences

14 h 30 : Réception des personnes à mobilité réduite avec le concours du Comité des Fêtes de Châteaubriant.

18 h 00 : Chapiteau Conférences : remise du 17ème Trophée des Entreprises de l’ADIC.

22 h 00 : Inauguration de la Fête Foraine suivie du feu d'artifice.

 

Samedi 11 Septembre 2010

9 h 30 : Espace élevage : concours départemental de la race Rouge des Prés.

10 h 00 : Inauguration de l'Espace Marché par Monsieur Bernard DOUAUD, Conseiller Général du Canton de Châteaubriant.

De 10 h 00 à 17 h 00 : Animations et initiations country.

11 h 30 : Inauguration de l'Espace Créateurs d'Entreprise de Pays Châteaubriant Initiatives dans la Halle de Béré.

De 13 h 30 à 18 h 00 : Espace équestre : concours départemental modèle et allures du cheval breton : pouliches de 18 mois.

14 h 00 : Espace élevage : concours départemental de la race Limousine.
              Espace élevage : concours départemental des Ovins Vendéen (en extérieur).

De 14 h 00 à 17 h 00 : Espace équestre : concours régional modèle et allures poneys organisé par A.E.U.P.S.L. : poulinières toutes races.

15 h : 00 : Inauguration de l’Espace Elevage par Monsieur Jacques LEMAITRE, Président de la Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique.

15h30 : Table ronde "Lilas demain avec l'arrivée du Tram-Train à Nort sur Erdre et Châteaubriant", sur le stand du Conseil Général de Loire-Atlantique.

18 h 00 : Vernissage Festiv'Art organisé par la JCE - Parvis Halle de Béré.

20 h 30 : Bal country animé par le groupe CHEVY REDD SUNSET et Western Country Dance - Organisé par Western Country Dance - 8 € - Chapiteau Conférences.

 

Dimanche 12 Septembre 2010

9 h 00 : Messe des Exposants en l’église St Jean-de-Béré avec la participation de la Chorale de Châteaubriant et des Marches de Bretagne.

De 9 h 00 à 13 h 00 : Espace élevage : concours départemental de la race Normande

De 10 h 00 à 17 h 00 : Animations et initiations country.

10 h 30 : Espace équestre : Pony-Games   

13 h 30 : Espace équestre : équifun (jeu ouvert à tous les cavaliers).

14 h 00 : Espace élevage : présentation des races Parthenaise, Charolaise et Brune.
              Espace élevage : Concours départemental de la race Blonde d’Aquitaine

15 h 00 : Espace équestre : Relais C.S.O par équipe

17 h 00 : Spectacle équestre.

 

Lundi 13 Septembre 2010

8 h 00 à 17 h 00 : Espace équestre : Marché aux chevaux et bourse d’échange de l’équipement équestre.

10 h 30 : Réception des Présidents des Foires de l’Ouest

11 h 00 : Espace élevage : remise des prix du concours départemental du mouton vendéen.

14 h 00 : Après-midi dansant gratuit animé par Jérôme ROBERT sous le chapiteau Conférences.

19 h 00 : Clôture de la Foire par le vin d'honneur au restaurant de la Rôtisserie.

 



Inauguration et défilé avec les Confréries
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Sous la houlette de l'Académie du Châteaubriant et de l'Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire,
15 confréries sur les 20 que compte l'Ambassade étaient présentes à l'inauguration de la Foire
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  Le Grand Maître de l'Académie du Châteaubriant (Pierre Mainguet) et les 3 membres du Bureau Exécutif de l'Ambassade (Alain Bastin - Président, Raymond Loussouarn - Secrétaire, Bernard Stradi - Trésorier)

Mise en habit des confrères et consignes avant le défilé
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Lancement de la Foire devant les Officiels.
Marseillaise par l'Harmonie du 6° Régiment du Génie, puis lâcher de pigeons
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Défilé des Confréries
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avec la Batterie Fanfare de Châteaubriant
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La Confrérie Gastronomique - Andouillette au Layon (St Georges sur Loire 49)
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La Confrérie des Bien Faye du Layon (Faye d'Anjou 49)
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La Confrérie des Buveux de Bernache (Mazé 49)
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La Confrérie du Canard du Pays de Challans (Challans 85)
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L'Académie Culinaire de la Coquille St Jacques (Nantes 44)
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L'Entente Confrérique des Cuisiniers (Allonnes 49)
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La Confrérie des Chevaliers de l'Entrecôte d'Erve et Vègre (Evron 53)
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La Confrérie des Fins Gourmets Chevaliers de la Table du Comté d'Olonne (Les Sables d'Olonne 85)
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La Confrérie de la Fouasse du Vignoble Nantais (La Haye-Fouassière 44)
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L'Ordre National des Gastronomes Barbus et Moustachus (Nantes 44)
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La Confrérie des Panses à Oie (Soudan 44)
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La Confrérie des Faiseux de Rillauds d'Anjou et Vins de Brissac (Brissac-Quincé 49)
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La Confrérie du Veau de Château-Gontier (Château-Gontier 53)
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La Confrérie des Compagnons Vignerons de Joachim du Bellay (Liré 49)
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L'Académie Du Châteaubriant (Châteaubriant 44)
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Quelques images des allées et des stands
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Spectacle équestre - Zorro ...
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Ouverture de la Halle de la Foire béré avec la Fanfare de Châteaubriant
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Poursuite de la visite de la Foire
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Les jolies Reines du Pays de La Mée
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Quelques stands ont été particulièrement apprécié chez les confrères ...
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Discours officiels sous le chapiteau
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Les confrères se sont retrouvés pour un repas chez les Voltigeurs de Châteaubriant (équipe de foot locale)
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L'après-midi s'est poursuivie par une visite touristique de Châteaubriant en petit train
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La Presse en parle

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Interview du Président de l'Ambassade par Zénith FM
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www.zenithfm.fr

cliquez ici pour écouter l'interview (4' 21)

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Articles Ouest-France
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31/08/2010
2010_08_31_ouest_france_article_1_800x600 - 2010_08_31_ouest_france_article_2_800x600

10/09/2010
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13/09/2010
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Articles Presse Océan
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10/09/2010
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Articles L'Eclaireur de Châteaubriant
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03/09/2010
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17/09/2010
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10 septembre 2010

Foire des Minées - Challans - 10 au 14/09/2010

Foire des Minées à Challans du 10 au 14/09/2010

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www.foire-des-minees.fr

Cette foire commerciale est une foire très prisée dans la région de Challans
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La Confrérie du Canard du Pays de Challans y était présente pour y faire déguster des aiguillettes et des rillettes de canard
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Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans Ouest-France le 07/09/2010
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lien vers l'article

La Foire de Challans démarre vendredi

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La Foire des Minées en capitale du Marais Breton fait partie des foires expos qui marchent encore bien. Elle avait attiré 45 000 visiteurs l’an dernier. Sa convivialité maraîchine y est pour beaucoup. Son emplacement dans le centre-ville y contribue également. Cette année, le nombre d’exposants est encore record : 350. Et le pays invité d’honneur est la Bulgarie. Autre attraction majeure : les plongeurs de l’extrême, avec des plongeons à 20 et même 25 m dans un bassin de 8x2,60 m.

La foire-expo des Minées démarre vendredi et se termine mardi avec un feu d’artifice.

Prix d’entrée : 3 €. Gratuit pour les moins de 16 ans. Gratuit le vendredi.

Ouest-France

24 juillet 2010

Conf. Sardine - Fête de la sardine à Saint-Gilles-Croix-de-Vie - 25/07/2010

 

Article publié sur Ouest-france.fr les 24/07 et 26/07/2010

Lien vers l'article
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Star de la fête: la confrérie de la sardine qui rassemble les défenseurs inconditionnels du poisson bleu

À Saint-Gilles-Croix-de-Vie, dernier port sardinier de Vendée, il reste désormais huit paires de sardiniers qui pêchent d’avril à septembre entre l’île d’Yeu et l’île de Ré. Pour fêter le poisson bleu, grillades de sardines, soupes de poisson, animations, défilés de groupes folkloriques et chants de marins.

Dimanche 25 juillet, de 12h à 15h et de 17h à 22h, place Kergoustin, Saint-Gilles-Croix-de-Vie.

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Second article, lien
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La sardine compte de fameux ambassadeurs...

Lors de l'intronisation d'Adriana Karembeu et Gérald Dahan, au printemps.

Les confréries gastronomiques sont folkloriques mais font aussi la promotion d'un site, de ses produits. Celle d'ici vante la sardine et la station à la fois balnéaire et portuaire.
Répétons après lui : « A la fraîche ! À la sans sel ! » Ainsi le Grand Maître Jules Robriquet rallie-t-il à la cause de sa confrérie les amateurs et défenseurs du petit poisson bleu ayant fait les belles heures de la pêche et des conserveries, à Croix-de-Vie et Saint-Gilles. « Quand j'ai commencé à naviguer, en 1945, il y avait encore 10 conserveries », se souvient Jules.
L'ancien marin est le Grand Maître d'une confrérie qui fête cette année son vingtième anniversaire. Au départ, en 1990, des marins, des professionnels des métiers de bouche, les derniers conserveurs. « Nous partageons tous la même passion : promouvoir non seulement la sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, mais aussi tous les poissons qui entrent dans son port. »

Rabelaisiens

Ils sont une vingtaine, en bel habit traditionnel, unis pour « faire connaître le produit et aussi la station balnéaire, le port, et tout ce qui l'entoure ». La sardine en étendard, la confrérie valorise l'ensemble des poissons frais et crustacés pêchés par les marins gillocruciens. Pour cela, elle est de bien des salons gastronomiques, de multiples fêtes du goût et de produits de terroirs, pour « faire tomber sous le charme de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, apprendre à aimer notre ville, et inciter à y revenir ». La passion, bien entendu, est associative et désintéressée.

Chaque année en octobre, les Sardiniers réunissent ici une trentaine de confréries gastronomiques qui quelque part en France ont à coeur un produit, entre le pissenlit, le cèpe, les vins, le veau, la canette ou la frigousse de Rennes. Il y a un trait commun, un art de bien vivre de choses simples, un avant-goût très affirmé de Rabelaisien.

Adriana et 600 autres...

Pour colporter « à travers le monde » la vérité sur les vertus de la sardine, la confrérie intronise des ambassadeurs. « On doit être autour de 600 intronisés », confirme Jules Robriquet. Ils, et elles, ont fait le serment de dire du bien de la sardine et de Saint-Gilles-Croix-de-vie.

Dans les filets de la confrérie, que de belles prises « du monde du spectacle, de la marine et même des ecclésiastiques ». Parmi les plus récents intronisés : les skippers Franck-Yves Escoffier ou Michel Desjoyeaux, l'humoriste Gérald Dahan ou encore l'ambassadrice de la Croix-Rouge et mannequin Adriana Karembeu... Tous chargés de placer dès qu'ils le peuvent dans une conversation, mondaine ou pas, la fameuse devise des sardiniers : « A la fraîche ! À la sans sel ! »

 

22 juillet 2010

Autrefois 1910 Challans - Foire à l'ancienne - 4 jeudis d'été 2010

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www.autrefoischallans.com

Les Jeudis 15 et 22 juillet, 5 et 19 août 2010

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Foire aux canards, à la volaille, au beurre, aux oeufs et aux cochons.
Ecole à l'ancienne.
Maréchal ferrant avec démonstration de ferrage de chevaux.
Etape du Tour de France avec présentation des coureurs.
Fête foraine et jeux traditionnels pour petits et grands.
Chorale.
Concours d'élégance, les "belles du Canton" se disputent le titre de reine d'un jour.
Carrousel 1900 pour les enfants.
Restauration, saveurs du terroir dans de nombreux restaurants de rue.
Exposition de coiffes et de lingerie.
Groupes folkloriques, danses et chants.
Une cinquantaine d'artisans perpétue les gestes d'antan.
Intervention des pompiers tirant leur pompe à bras.
Une rue exclusivement dédiée au thème de la mer avec dégustation de sardines et huîtres, un marais salant,  démonstration de montage de filets de pêche...
Foire aux chevaux (négociations, en patois, d'une hypothétique vente de chevaux).
Soirée champêtre avec nombreux jeux traditionnels et groupes folkloriques à l'animation.
Noce maraîchine, avec repas typiquement maraîchin, chants à la mariée, vêpres, danses folkloriques et bal traditionnel.
Retour de la locomotive vapeur à la Gare de Challans en provenance de Nantes.

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Présence avec un stand pour la Confrérie du Canard du Pays de Challans.
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Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans Ouest-France le 30/04/2010
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La dernière affiche d’Autrefois Challans est signée Sylvain Brisson, d’Aizenay.
Son père, Gildas Brisson, était l’auteur de la première, en 1991.


C’est incontournable, les bénévoles d’Autrefois Challans présentent chaque année leur nouvelle affiche au chef-lieu. Et les Yonnais n’ont qu’à bien se tenir quand arrivent les six autocars contenant plus de 500 des 1 500 bénévoles de l’association la plus importante des Pays-de-Loire, après celle du Puy-du-Fou !

Comme un rite renouvelé à la même époque depuis des années, ces bénévoles maraîchins se sont donné rendez-vous à l’école des ingénieurs, boulevard d’Angleterre. Ils ont présenté l’affiche, signée Sylvain Brisson, de l’Atelier S, d’Aizenay. Affiche aux accents cinématographiques et revalorisant la mascotte, à savoir Léon, le canard.

Musiques, chants et danses en habits de maraîchins du début du XXe siècle furent évidemment à l’honneur. Autrefois Challans donne quatre rendez-vous cet été à son public : jeudis 15 et 22 juillet, jeudis 5 et 19 août. Entrée gratuite. Yonnais évidemment bienvenus !

Philippe GILBERT.

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   Article paru dans Ouest-France le 15/07/2010
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  Challans : la foire à l’ancienne ouverte ce jeudi matin

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  Le « Tigre » Georges Clémenceau (au milieu, entouré de son garde du corps et du garde-champêtre) est l’invité de cette édition d’Autrefois Challans.

 La première édition d’Autrefois Challans 2010 a débuté ce jeudi matin. Le cortège officiel a ouvert la Foire à l’ancienne, perturbée par quelques gouttes de pluie. La locomotive à vapeur, par laquelle devait arriver, parmi les «faux officiels, Georges Clémenceau, a subi une panne. du coup, on arrivée était programmée pour 13 h 30 en gare de Challans.

Malgré tout, les animations ont débuté dans la bonne humeur. De nombreuses animations sont proposées toute la journée par les bénévoles costumés façon 1910 : foire aux canards, jeux, fabrication de pain à l’ancienne et nombreux stands.

Antoine IDIER

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Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans Ouest-France le 15/07/2010
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Autrefois Challans a plongé le centre ville en 1910

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Arrivée en début d’après-midi en gare de Challans, la locomotive à vapeur a suscité la curiosité.

La première édition d’Autrefois Challans 2010 a débuté ce jeudi matin. De nombreuses animations ont fait revivre les années 1900 dans le cœur de Challans.

L’ouverture officielle de la vingtième édition de la foire à l’ancienne a été perturbée par quelques gouttes de pluie, mais le reste de la journée s’est déroulé sous le beau temps et la pluie du matin n’a pas altéré l’esprit de fête. Les visiteurs ont pu aussi bien déambuler dans une foire aux canards, s’essayer aux jeux de foire, faire des promenades en charrettes, goûter les cacahuètes de Noirmoutier ou encore observer les coureurs du Tour de France. Le tout rythmé par les chants traditionnels, la fanfare des Troubadours du marais et le son des cors de chasse qui ont parachevé l’ambiance de ce 15 juillet 1910 !

Les prochaines éditions d’Autrefois Challans auront lieu les jeudis 22 juillet, 5 et 19 août, toute la journée, dans les rues de Challans.

Antoine IDIER

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 Extrait ci-dessous de Maville.com, article paru dans Ouest-France le 22/07/2010
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Autrefois Challans : 15 000 personnes au bas mot !

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L'inauguration de la foire à l'ancienne de Challans était forcément folklorique, avec trolle serrée par un torniquet et cisaille d'époque !

Le public a une nouvelle fois accroché à la simplicité qu’offre la foire à l’ancienne de Challans, rythmée par le tranquille enchaînement de ses animations. D'autant que soleil et foule se sont donné rendez-vous ce jeudi matin pour l’inauguration d’Autrefois Challans. Le conseiller général cervièrois Alain Leboeuf, vêtu d’une blouse maraîchine, s’est emparé des ciseaux, à savoir une cisaille d’époque, pour couper non point un ruban mais la « trolle », faite de foin et serrée dans un « torniquet » !

On dit souvent que la foire à l’ancienne servant à l’officielle inauguration n’est pas la plus nerveuse, question fréquentation. Pourtant, la foule semblait être au rendez-vous dès 10 heures, très attirée par l’inauguration, qui ne manque pas de folklore, il faut le dire !

Et l’après-midi, au soleil, mais avec une fraîche brise soufflant dans le centre-ville, les animations se sont enchaînées à un rythme tranquille et bon enfant. Au bas mot, ils étaient 15 000 dans les rues du centre-ville challandais ce jeudi. Ils seront plus du double à la prochaine, jeudi 5 août.

10 juillet 2010

Conf. Compagnons Vignerons de Joachim Du Bellay - Pique-Nique Découverte chez le Vigneron juillet/août 2010

Information de la part des
Compagnons Vignerons de Joachim Du Bellay
bannière
http://compagnon.bellay.free.fr/
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PIQUE-NIQUE DÉCOUVERTE CHEZ LE VIGNERON 2010
Avec des viticulteurs inscrits à la Sélection des Vins des Coteaux de Loire 2010 de St Florent le Vieil

Du samedi 10/07 au dimanche 08/08/2010 (voir programme détaillé ci-dessous)

Vous apportez votre pique-nique, le vigneron prépare un lieu d’accueil, vous offre les vins pendant le repas et vous invite à découvrir son exploitation et sa cave.

Pensez à réserver par téléphone ou par courriel auprès du vigneron.


avec le concours de :
- la confrérie « Les Compagnons Vignerons de Joachim du Bellay »
- l’association « Animation Florentaise – Les Plaisirs de la Table »

Programme :

9 juillet 2010

Conf. Compagnons Vignerons de Joachim Du Bellay - Les Podiums Florentais - St Florent le Vieil (49) du 09/07 au 06/08/2010

Information de la part des
Compagnons Vignerons de Joachim Du Bellay
bannière
http://compagnon.bellay.free.fr/
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LES PODIUMS FLORENTAIS - ST FLORENT LE VIEIL
Les vieilles ruelles en musique de 20 h 30 à 24 h 00

Musique et Chansons dans les Vieilles Rues de notre Petite Cité de Caractère

Pour la 16ème année « Les Podiums Florentais », manifestation organisée par l’association « Animation Florentaise » de ST FLORENT LE VIEIL 49, vous proposent

chaque vendredi soir du 9 juillet au 6 août 2010, de 20 h 30 à minuit,

six groupes de musique et chansons variées du Montglonne au quai de la Loire.
Venez en profiter en famille, entre amis ou en touriste. C’est GRATUIT.

Renseignements : Office de Tourisme de ST FLORENT LE VIEIL - 02 41 72 62 32

Programme :

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Article publié sur Ouest-france.fr

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Bientôt la 16 e édition des Podiums florentais - Saint-Florent-le-Vieil

 

vendredi 18 juin 2010

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Bernard Tremblay, président de l'Animation florentaise, vient de dévoiler le programme des Podiums florentais.

Pour la 16 e année consécutive, les Podiums Florentais, ce sont cinq vendredis soirs de musique dans les rues de Saint-Florent, ont atteint une large notoriété et sont attendus avec impatience par les touristes comme par le public ligérien des deux rives de la Loire.
Certains groupes présents sont déjà venus à Saint-Florent et puiseront dans divers registre mais au cours des cinq soirées, tous les styles seront représentés : musique bretonne ou irlandaise, folk festif, variété, rock vintage, reggae, folk celtique, swing manouche, blues et soul music, etc. Bref, de quoi satisfaire et détendre le plus grand nombre, au moment des jours longs, l'on apprécie de flâner le soir, entre amis. Fidèles à leur soutien, la section des Plaisirs de la table et les Compagnons vignerons de Joachim du Bellay proposeront les habituelles dégustations de mignardises et des vins primés lors de la sélection des vins du 9 juin dernier. De même, le marché d'artisanat et des produits régionaux est reconduit sur la place Jules et Marie Sourice.
Enfin, comme l'année dernière, l'idée des pique-niques chez le vigneron, le samedi, lendemain de chaque soirée de Podium, est reprise. « Mais nouveauté, le public sera sollicité pour participer à l'élection du Podium gagnant, le meilleur groupe de chaque soirée qui reviendra en 2011 », a indiqué Bernard Tremblay.

Le programme des Podiums Florentais est disponible dans de nombreux commerces et à l'office de tourisme. Téléphone : 02 41 72 62 32.

4 juillet 2010

Conf. Rillauds d'Anjou et des Vins de Brissac - Chapitre 2010

Confrérie des Rillauds d'Anjou et des Vins de Brissac



112ème Chapitre
Dimanche 4 juillet 2010 - à Brissac-Quincé (49)

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Photo Ouest-France

La 40ème édition de la Rillaudée de Brissac s’était tenue lors de ce week-end des 3 et 4 juillet. Festivités, animations, fête foraine avec bal et feu d’artifice le samedi. Brocante, vide-greniers, résultat du concours du meilleur rillaud, défilé et chapitre de la confrérie le dimanche.
Repas du Chapitre très agréable par son cadre et son ambiance et de très bonne tenue gastronomique.

 

PROGRAMME

10h30 - Accueil au Château de Brissac dans l’Echansonnerie.
11h15 – Départ en défilé dans le parc du Château vers le centre ville.
11h30 - Présentation des Confréries, Intronisation, Résultats du concours des Rillauds
12h30 – Reprise du défilé vers le Château.
Arrêt sur le retour vers le Château pour dégustation (fraises et framboises) offert par le Comité des Fêtes.
13h00 – Retour vers le Château.
13h15 – Départ vers le Domaine du Fief de la Thioire.
13h30 – Apéritif dans le parc du Fief de la Thioire.
14h00 – Déjeuner dansant au Domaine du Fief de la Thioire. (Juigné/Loire) Tél : 02-41-91-91-84.

MENU

Panaché de canapés - Kir Royal
Rillauds tièdes sur verdure -  Rosé de Loire
Filet de St Pierre, Purée de vitelotte, légumes de saison et son coulis de tomate - Anjou blanc sec
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Fraicheur Saumuroise « Royal Combier et sorbet mandarine »
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Filet et ris de veau au bacon, crémé d’endives Petits légumes nouveaux et pomme tapée - Anjou Village Brissac
Mesclun de salade et ses Fromages « Vieux conté et Reblochon » - Anjou Village Brissac
Salade de fraises et framboises - Crémant de Loire
Café et sa mignardise

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inscriptions avant le 28 juin 2010

télécharger l'invitation et le bulletin d'inscription au format PDF, cliquez ici

 Le Grand Maître Marquis de Brissac, ainsi que les Grands Dignitaires de la Confrérie seraient très honorés de votre présence.

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photos archives

 

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